নার্সিং ভর্তি পরীক্ষা র জন্য গুরুত্বপূর্ণ সাধারণ বিজ্ঞান প্রশ্নোত্তর ০১। আমাদের স্বাস্থ্য বহুলাংশে নির্ভর করে, যে খাদ্য আমরা খাই তার গুণগত মানের উপর। ০২। প্রতিটি খাদ্যই জটিল রাসায়নিক যৌগ। ০৩। খাদ্যের উপাদান ৬টি। ০৪। খাদ্য দেহের পুষ্টি সাধন করে। ০৫। খাদ্যের যেসব জৈব অথবা অজৈব উপাদান জীবের জীবনীশক্তির যোগান দেয়, তাদের একসঙ্গে পরিপোষক বা নিউট্রিয়েন্টন্স (Nutrients) বলে। ০৬। প্রাণীরা খাদ্যের মাধ্যমে পরিপোষক গ্রহণ করে। ০৭। কাজের জন্য যে শক্তির প্রয়োজন হয়, তা কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্য জারণের ফলে উৎপন্ন হয়। ০৮। খাদ্যের মধ্যে নিহিত শক্তিতে খাদ্য ক্যালরি বা কিলোক্যালরি হিসেবে মাপা বিস্তারিত...
